Raisons de choisir un pot à soupe en acier inoxydable

Raisons de choisir un pot à soupe en acier inoxydable

C'est de loin les ustensiles de cuisine les plus courants dans les maisons et les restaurants.

Les pots en acier inoxydable conduisent rapidement la chaleur. Si vous en choisissez ceux avec un fond magnétique (par exemple en fonte ou en acier inoxydable magnétique), le pot peut également être utilisé sur un creux à induction qui cuit environ 50% plus rapidement que le gaz ou les cuisinières électriques.

Comment savez-vous si votre pot en acier inoxydable a un fond magnétique? Prenez simplement un aimant et voyez s'il colle au bas de votre pot et à votre côté. S'il colle, votre pot est prêt à l'induction.

Les pots en acier inoxydable sont également durables, faciles à nettoyer et faciles à entretenir. Beaucoup sont du lave-vaisselle. Si la surface est rayée, a besoin d'une bonne récurage ou a simplement besoin d'un vernis général, j'ai trouvé qu'une poudre de nettoyage comme un ami de bars ou Kleen King fonctionne très bien dans les ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Je l'utilise même pour nettoyer et briller mes éviers de cuisine en acier inoxydable.

Les pots en acier inoxydable sont également disponibles dans de nombreuses tailles différentes. Pour faire des soupes pour une famille de 4 (ou environ 8 portions), un pot de 6 à 8 litres (5 à 7 litres) est idéal. N'oubliez pas que vous aurez besoin d'un plus grand pot pour tenir compte du volume liquide déplacé après l'entrée des ingrédients de la volaille et d'autres soupes.